Persille, kruspersille frø – Moskrul 2

Persille frø

Blad persille “Moskrul 2” (Petroselinum crispum) tilhører de mest populære kruspersille sorter. Den krusede form for persille er den mest almindelige slags der findes. Persillen er nem at dyrke, men hav tålmodighed da frøet er en del tid om at spire – op til en måned eller mere.

Persille er en helt fantastisk og alsidig krydderurt. Kendt for sit bidrag til persillesovsen, men den smager også fantastisk af sommer i rå format. Det er først rigtig sommer når der er drysset hakket persille over de friske kartoflerne.

Bladene af denne sort anvendes hovedsagelig som urt, enten tørret eller frisk.