Sort Sennepsfrø Øko til Sundt Mikrogrønt

Beskrivelse

Økologiske Sort SennepsFrø (Brassica nigra)

Oplev den intense smag og ernæringsmæssige fordele ved økologiske sort sennep frø, dyrket som mikrogrønt. Disse frø tilføjer en pikant og krydret smag til dine retter og er en fantastisk ingrediens i ethvert køkken. Vores økologiske sort sennep frø er dyrket uden skadelige kemikalier og pesticider, hvilket sikrer en ren og naturlig smagsoplevelse.

Baggrund

Sort sennep frø (Brassica nigra) har i århundreder været anvendt i madlavning og naturmedicin. Kendt for sin skarpe, krydrede smag, bruges frøene ofte i asiatisk, europæisk og mellemøstlig madlavning. Som mikrogrønt giver de en intens smag og en ernæringsmæssig boost til dine retter. Vores økologiske sort sennep frø er nøje udvalgt for at sikre den bedste kvalitet og smag.

Smag og Anvendelse

Sort sennep frø har en karakteristisk skarp og let pebret smag, der tilføjer dybde til mange retter. Frøene kan anvendes hele eller stødt, og når de ristes, udvikler de en mildere og nøddeagtig smag. Som mikrogrønt har de en frisk, sennepsagtig skarphed, der minder om rucola, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens i salater, sandwicher og som garniture til varme retter.

Brug de friske skud som et krydret element i dine retter, eller tilføj dem i wraps og smoothies for ekstra smag og næring. De passer perfekt til asiatisk inspirerede retter, supper og som en del af en sund kost.

Dyrkning

Dyrkning af økologiske sort sennep frø som mikrogrønt er en simpel proces, der kan udføres året rundt indendørs. Frøene kræver minimalt med plads og er velegnede til både begyndere og erfarne dyrkere.

For at dyrke sort sennep som mikrogrønt, start med at sætte frøene i blød i 6-12 timer. Så dem jævnt i en bakke med fugtig jord og hold jorden fugtig gennem hele vækstperioden. Placer bakken i indirekte lys eller under vækstlys, og efter 2-3 dage, når spirerne begynder at vokse, øges lysmængden. Sort sennep mikrogrønt er typisk klar til høst efter 7-14 dage. Klip skuddene over jordoverfladen og nyd deres intense smag og næringsrige indhold.

Testet og certificeret økologiske frø

Vi sælger frø, der er testet for følgende skadelige bakterier:

• Bacillus cereus
• Salmonella spp.
• Listeria monocytogenes
• Verotoksin-producerende E. coli

Certificeret salg af økologiske frø

Vi er certificeret af Landbrugsstyrelsen til salg af økologiske frø.

Du kan finde flere af vores produkter her inden for mikrogrønt.
Hvis du søger lys er der nogle af vores kollegaer der også har noget ekstra hvis vi ikke har hvad du søger her!