Scotch Bonnet Jamaican Red – chili frø

kr. 31,75

Varenr.: 28240
  • Lager: På Lager
  • Fri fragt over 1.000,-
  • Levering: 1-5 dage
  • Prismatch: Billigeste priser

Scotch Bonnet Jamaican Red, er en af de mest eftertragtede chilier i verden. Kendt for sin kraftige varme og frugtige aroma, er denne chili en ægte delikatesse for chilielskere.

Beskrivelse

Scotch Bonnet Jamaican Red Chili frø

Scotch Bonnet Jamaican Red er en variant af Scotch Bonnet-chilien, som er en del af Capsicum chinense-familien. Denne chili er særligt udbredt i det caribiske køkken og har sit navn fra sin lighed med en traditionel skotsk tam o’ shanter-hat. Den er dybt forankret i Jamaicas kultur og kulinariske traditioner, hvor den ofte bruges i lokale retter, såsom jerk chicken og forskellige syltede saucer.

Udseende

Disse frø udvikler sig til dybrøde, afrundede chilier, ca. 4 cm i diameter. Deres rynkede overflade og karakteristiske ‘hatteform’ giver dem et unikt udseende, hvilket giver et farverigt præg til enhver have.

Smagsprofil:

Scotch Bonnet Jamaican Red er kendt for sin høje varme, som typisk rangerer mellem 100.000 og 350.000 på Scoville-skalaen. Denne varme er dog ikke overvældende og ledsages af en markant frugtagtig og sød undertone. Perfekt til at tilføje et spark til saucer, stews, og marinader.

 

Kulinarisk Anvendelse

I køkkenet er Scotch Bonnet Jamaican Red en alsidig chili, der bruges til at tilføje både varme og smag til en lang række retter. Den er især populær i syltede saucer, stews, og som en vigtig ingrediens i caribiske marinader. Den søde og frugtige profil gør den også velegnet til at blande i frugtbaserede saucer eller som en del af en krydderiblanding.

Kulturel Betydning og Oprindelse af Scotch Bonnet Jamaican Red

Scotch Bonnet Jamaican Red er mere end blot en ingrediens; den er en fundamental del af den caribiske madkultur og et symbol på Jamaicas rige og farverige kulinariske arv. Denne chili, som er en variant af Scotch Bonnet og hører til Capsicum chinense-familien, er særligt udbredt i det caribiske køkken.

Dens navn stammer fra ligheden med den traditionelle skotske tam o’ shanter-hat. I Jamaica, hvor denne chili er yderst populær, anses Scotch Bonnet for at være en uundværlig del af mange traditionelle retter. Den er dybt forankret i landets kultur og kulinariske traditioner og bruges ofte i lokale retter, såsom jerk chicken og forskellige syltede saucer, hvilket understreger dens vigtighed og mangfoldighed i brugen.

 

Dyrkningsvejledning

Plantning: Så frøene 5 mm dybt i veldrænet jord og hold dem ved en konstant temperatur på ca. 25-28°C for optimal spiring, (brug gerne en varmemåtte med termostat)

Vækstforhold: Chilien trives i solrigt, varmt klima og kræver regelmæssig vanding. Sørg for god dræning og en næringsrig jord for at fremme sund vækst.

Modningstid: Forvent en vækstperiode på ca. 90-120 dage fra såning til høst.

 

Planten

Scotch Bonnet Jamaican Red-chiliplanten bliver typisk mellem 60 til 120 centimeter høj, afhængigt af dyrkningsforholdene. Den breder sig også til en bredde på omkring 60 centimeter. Disse planter har en busket vækstform, hvilket gør dem velegnede til dyrkning i både haver og større potter.

Det er vigtigt at give planten tilstrækkelig plads og støtte, da dens grene kan blive ret tunge, når de er fyldt med frugter. Optimal pleje og opretholdelse af passende dyrkningsbetingelser er afgørende for at opnå den bedste vækst og frugtproduktion.

Yderligere information

Vægt 0,1 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Varen passer til