Beskrivelse
Ekte brokkolifrø økologisk (Broccoli Calabrese - Brassica oleracea italica)
Økologiske plantefrø fra ekte brokkoli Frø til spiring, mikrogrønnsaker og dyrking.
Klar til høsting etter ca. 12-14 dager
Plantefrøspirer kan vanligvis høstes etter 12-14 dager etter såing.
Bruk på kjøkkenet
Brokkoli mikro grønn er perfekt til matlaging og kan brukes som et friskt pålegg i salater, smoothies, smørbrød osv.
Ekte brokkoli også kjent som Brokkoli Calabrese (Broccoli brassica oleracea italica) er frø fra den ekte brokkoliplanten som du også finner i supermarkedet, spirene fra Broccoli calabrese inneholder naturlige plantestoffer, inkludert glukosinolater, og brokkoli forbindes ofte med naturlig vitamin- og mineralinnhold.
Brokkoli roper eller Brassica rapa cymosa
Broccoli Calabrese er den brokkolitypen de fleste kjenner fra supermarkedet. Brokkoli roper og Brassica rapa cymosa er en annen art som vanligvis brukes mer som bladgrønt og har en annen smak og anvendelse.
Brokkoli Opprinnelse
Brokkoli Calabrese, også kjent som italiensk brokkoli, har sin opprinnelse i Calabria-regionen i Sør-Italia, som den har fått navnet sitt fra. Denne typen brokkoli er faktisk den vanligste typen som konsumeres og dyrkes over hele verden i dag.
Brokkoli har blitt dyrket i Italia siden romertiden og har vært en del av det italienske kostholdet i århundrer. Fra Italia spredte brokkoli seg til andre deler av Europa og til Nord-Amerika på 1900-tallet. I dag dyrkes og spises brokkoli i mange forskjellige former, inkludert som mikrogrønt, over hele verden.
Testet og sertifisert økologisk frø
Vi selger frø som er testet for følgende skadelige bakterier:
- Bacillus cereus
- Salmonella spp.
- Listeria monocytogenes
- Verotoksin-produserende E. coli
Sertifisert salg av økologiske frø
Vi er sertifisert av Det danske Landbruksstyrelsen for salg av organiske frø
Lagring av frø
Frøene bør helst oppbevares tørt og kjølig frem til bruk.
Les mer om brokkoli her
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.