Sweet Pea Seeds for Microgreens, Tendril, 100% Organic

Sötärtsfrön – Ekologiska växtfrön

Europeiskt producerade 100% ekologiska söta gröna ärtor för groning som ärtskott.

Ärtskott är de unga groddarna från ärtväxter. De odlas ofta som mikrogröt, vilket innebär att de skördas när de är mycket unga, vanligtvis bara en till två veckor gamla. Ärtskott är kända för sin krispiga konsistens och söta, nötaktiga smak som påminner om mogna ärtor. De är extremt näringsrika, rika på vitaminer och mineraler, och innehåller även en bra mängd protein.

Smak och tillämpningsmöjligheter

Ekologiska sötärtsskott, odlade som mikrogrönt, erbjuder en fräsch, söt och lätt nötaktig smak som är otroligt inbjudande. Smaken är mildare än fullvuxna ärtor, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till många rätter. Dessa mikrogröna är mångsidiga och kan användas på många sätt. Deras delikata, söta smak och krispiga konsistens gör dem till ett bra komplement till sallader, där de ger en fin färg och en frisk fläkt. Ärtskott kan även användas som en läcker topping på mackor, i wraps eller till och med som garnering på varma rätter. Deras djupgröna färg och den visuella dragningskraften de lägger till varje maträtt är bara en bonus för deras utsökta smak.

Dessutom kan ärtskott blandas till smoothies eller juicer för att tillföra en hälsosam och näringsrik komponent. De innehåller mycket vitaminer och mineraler och är ett utmärkt sätt att lägga till extra näring till din kost. Och så barn älskar dessa söta gröna skott som ett hälsosamt mellanmål direkt från lådan groddbrickan.

Odla dina egna ärtskott

Att odla ärtskott är en enkel och snabb process. Följ dessa steg för att odla dina egna friska ärtskott:

1. Välj en lämplig behållare att odla dina ärtskott i, till exempel en låggrodd bricka med dräneringshål i botten och en bricka.
2. Fyll behållaren med kokosmjöl.
3. Blötlägg dina ärtfrön i vatten i cirka 8-12 timmar för att mjuka upp dem och påskynda groningen.
4. Fördela de förindränkta ärtfröna jämnt över jordens yta, se till att de inte överlappar varandra.
5. Täck fröna med ett tunt lager jord.
6. Vattna jorden försiktigt så att den är fuktig men inte vattensjuk.
7. Placera brickan på en plats med måttligt ljus och en stabil temperatur (cirka 18-22 grader Celsius).
8. Håll jorden konstant fuktig genom att vattna lätt, eller använd ett lock.
9. Efter cirka 10-14 dagar bör dina ärtfrön ha grott till friska ärtskott.
10. Skörda dina ärtskott genom att klippa dem nära markytan med en ren sax.
11. När du odlar som mikrogrönt kan du skörda flera gånger, eftersom plantan växer ut igen efter skörd, kom ihåg att tillsätta vätska STOR A+B-gödsel för att öka avkastningen.

Ursprung

Söta ärtor, närmare bestämt sorten Pisum sativum 'Charmette', har en lång och fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till Mellanöstern och Asien. Ursprungligen odlade som skalärter, har dessa växter blivit en kulinarisk höjdpunkt sedan 1600-talet. 'Charmette' är känd för sin skönhet och överflöd av saftiga ärter, perfekt för färsk konsumtion och konservering. Denna tåliga växt trivs i en mängd olika klimat och jordtyper, kräver minimal skötsel och är därför ett utmärkt val för både nya och erfarna trädgårdsmästare.