Kokosjord - fördelar och nackdelar med att odla i kokosfibrer

kokosnötter

Vad är kokosjord

Det kanske låter som en lite dum fråga att fråga vad kokosjord är, men det är det inte alls. Kokosjord är inte bara jord från kokosnötter, den är mycket mer komplex än så. Kokosjord är faktiskt inte jord alls, den har ett par saker gemensamt med jord, som hur den ser ut och att man kan odla växter i den, men då går likheterna egentligen inte så mycket längre än så.

Vad är kokosjord gjord av

Kokosjord är, som du säkert kan se av ordets konstruktion, gjord av kokosnötsmaterial, faktiskt bara kokos, inga andra ämnen tillsätts.

Kokosmjöl består alltså av överblivet material från tillverkning av saker som kokosolja, kokosmjölk och så vidare. Det betyder att den består av det klassiska bruna skalet som man känner från kokosnötter, men även det lite mjukare grön/gula skalet som man ser i naturen.

Det är därför en extremt hållbar restprodukt, enligt många är det till och med det mest hållbara odlingsmediet.

Hållbarhet

Det finns flera anledningar till att kokosjord hyllas som mycket hållbar, den första som vi berörde strax innan är att den uteslutande består av restmaterial, det vill säga material som annars helt enkelt skulle ha kastats ut eller bränts.

Det andra skälet är att kokosjord är relativt återvinningsbar. Efter att du skördat kan du på ett smart sätt använda din kokosjord igen, för en ny sådd kan du göra detta flera gånger, och du kan därför njuta av din kokosjord länge. Dessutom är det också en förnybar resurs, eftersom det alltid kommer att finnas kokospalmer.

Steril och sjukdomsfri jord

En konsekvens av bearbetningsprocessen för kokosjord är att kokosjorden är nästan helt steril. Så även om det ser ut som vanlig jord så är det motsatsen till jord, helt omöjligt att odla i kokosjord utan tillsatt gödning, så det finns inga naturliga näringsämnen i kokosjord.

Detta är både en fördel och en nackdel, det gör att du tvingas gödsla dina växter själv, men det betyder också att du har 100% kontroll över näringssammansättningen.

Att det är helt sterilt gör också att det är helt fritt från skadliga pestilenser som insekter och växtsjukdomar, som finns i vanlig såjord/prickjord, växtsäckar och trädgårdsjord.

Varför du ska börja använda kokosjord

Det finns många goda skäl att börja använda kokosjord. Det första skälet är att hjälpa miljön och att få bättre samvete. Kokosjord är riktigt bra, men det är inget mirakelmedel.

Det finns flera andra alternativa odlingsmedier som också kan odla växter lika snabbt som kokosnötsjord, men ingen av dem är nästan lika hållbar. Kokosfibrene lämpar sig bland annat väldigt bra som ersättning för det miljöskadlig användning av spagnum, vilket ökar utsläppen av CO2.

Hur man använder kokosjord

Att använda kokosnötsjord som ditt primära odlingsmedium är inte riktigt så enkelt som det är när man odlar med jord. Det finns både vissa fördelar och några nackdelar som bidrar till att det blir lite annorlunda att arbeta med.

När du får ditt paket med kokosjord, du kan inte bara hälla den i en kruka och börja plantera dina frön, tyvärr är det inte så enkelt.

Kokosjord levereras i kraftigt komprimerade "tegelstenar" av kokosfibrer, så att den tar så lite plats som möjligt att lagra, och för att spara på miljöpåverkan från transporter.

Den komprimerade kokosjorden har en extremt hög uppsugningsförmåga. Med bara en "tegelsten" på runt 650 gram kokosjord kan du tillsätta nästan 4 liter vatten.

Efter att du lämnat vattenblandningen i ca. en halvtimme har du cirka 9 liter fin ren kokosjord redo för odling!

Tillsätt flytande växtgödsel

Innan du blandar vattnet med kokosjorden bör du blanda ner gödsel i vattnet. Vi på plantelys.dk rekommenderar att du använder flytande gödsel som produceras i Danmark Vetenskap om stora växter, men beroende på vilken typ av växt du vill odla kan vad som är det optimala gödselmedlet variera.

Vattenbuffert

Med den höga halten vatten i "jorden" är det nästan omöjligt för dina växter att torka ut (om du kommer ihåg att vattna någorlunda regelbundet).

På grund av hur kokos absorberar vatten är vatten alltid tillgängligt, men det "lagras" i kokosen, så du behöver inte oroa dig för att dina växter drunknar i vatten.

Dessutom är kokosjord mycket syresatt, vilket säkerställer att dina växter skapar ett starkare rotnät!!

Tillägg till trädgårdsjord

Om du känner att ren kokosjord är ett lite för stort språng att ta så går det även att blanda kokosjord med riktig jord, som ett tillskott till din krukjord och trädgårdsjord. Detta är en riktigt bra teknik, som vi också rekommenderar, då man på så sätt får ut många av fördelarna med båda jordtyperna, utan att det känns allt för mycket som en drastisk övergång. 

Hydroponisk odling

Om du är väldigt van vid att odla växter och grönsaker med jord, men har en liten dröm innan idag att börja odla växter hydroponiskt, kan kokosjord också vara en riktigt bra start.

Kokosjord är på många sätt en mellanting mellan konventionell jordodling och hydrokultur, så det är ett bra projekt att ge sig i kast med om man skulle vilja ha en lite mjukare övergång till hydrokultur.

Vem vet, du kanske också älskar kokosjordbruk och håller fast vid det!

mikrogröna växt
Microgreens odlade från ekologiska frön

För odling av mikrogrönt

Microgreens är också mycket lämpliga att odlas i kokosjord. Eftersom mikrogröna är så små och så nära marken är det en enorm fördel att kokosjorden är steril så att du inte riskerar att "strula" med maten när du skördar dina mikrogröt.

Om du aldrig har hört talas om mikrogrönt så är det kort sagt små och näringsrika omogna grönsaksgroddar, de kan odlas i en behållare eller bricka antingen i köket eller var du än har plats.

Med en odlingslampor går det även att odla mikrogrönt i mörka rum, som källaren. Eller som en fin ätbar dekoration på ditt köksbord, där den odlas med kokoskompost utan skadliga bakterier. Vi har många vackra grolys lampor som du kan ha stående på ditt köksbord. 

Microgreens kallas även "riktiga superfoods" eftersom de innehåller många fler näringsämnen än fullodlade grönsaker. Du kan läsa mer om att odla mikrogrönt i vår blogg här. Eller så kan du se vårt utbud av mikrogröna frön och tillbehör

Sammanfattande lista över för- och nackdelar med att odla med kokosjord

  • Fördel
    • Torvfri planteringsjord gjord av kokosfibrer och kokosnötsskal
    • Mycket miljövänligare än både sphagnum och torvmossa
    • Det mest hållbara odlingsmediet/odlingsmediet bortom hydrokultur
    • Är en förnybar resurs, så jorden kommer aldrig att få slut på den.
    • Snabbare växttillväxt och större skörd än med normal jord
    • Är steril och sjukdomsfri, och därför mycket bra för mikrogrönt
    • Superbra nybörjarsteg i hydroponik
    • Mycket höga vattenretentionsegenskaper
    • Luftig och ger därför starkare rötter
    • Relativt enkel och lätt att odla i
    • Kan återanvändas för att odla växter flera gånger
    • Låga CO2-utsläpp
  •  Nackdelar
    • Bra pris för att odla mikrogröt, men för en hel växtbädd kan det bli dyrt.
    • Dålig kokosjord kan innehålla mycket salt på grund av bearbetningen, men vi har bara kokosjord av hög kvalitet
    • Kokosjord är steril och utan näringsämnen, därför är det absolut nödvändigt att gödsla
    • Det kan vara svårt att hitta kokosjord i de vanliga trädgårdsanläggningarna, men du kan enkelt köp den här
    • Det kan se ut som vanlig jord, vilket kan förvirra vissa.
    • Lätt, men svårare än vanlig jord

Behöver du hjälp eller vill veta mer är du mer än välkommen att kontakta vårt team av experter här