Kokosjord - fordeler og ulemper ved å dyrke i kokosfiber

kokosnøtter

Hva er kokosjord

Det høres kanskje ut som et litt dumt spørsmål å spørre hva kokosjord er, men det er det ikke i det hele tatt. Kokosjord er ikke bare jord fra kokosnøtter, den er mye mer kompleks enn som så. Kokosjord er faktisk ikke jord i det hele tatt, den har et par ting til felles med jord, som hvordan den ser ut og at man kan dyrke planter i den, men da går ikke likhetene så mye lenger enn det.

Hva er kokosjord laget av

Kokosjord er, som du sikkert kan se fra konstruksjonen av ordet, laget av kokosnøttmateriale, faktisk bare kokosnøtt, ingen andre stoffer er tilsatt.

Kokosmel består altså av restmateriale fra produksjon av ting som kokosolje, kokosmelk og så videre. Det betyr at det består av det klassiske brune skallet som du kjenner fra kokosnøtter, men også det litt mykere grønn/gule skallet som du ser i naturen.

Det er derfor et ekstremt bærekraftig restprodukt, ifølge mange er det til og med det mest bærekraftige vekstmediet.

Bærekraft

Det er flere grunner til at kokosjord blir hyllet som svært bærekraftig, den første vi var inne på like før er at den utelukkende består av restmateriale, det vil si materiale som ellers rett og slett ville blitt kastet ut eller brent.

Den andre grunnen er at kokosjord er relativt resirkulerbar. Etter at du har høstet kan du på smart måte bruke kokosjorden din igjen, til en ny såing kan du gjøre dette flere ganger, og du kan derfor nyte kokosjorden din lenge. Videre er det også en fornybar ressurs, da det alltid vil være kokosnøtttrær.

Steril og sykdomsfri jord

En konsekvens av prosessprosessen for kokosjord er at kokosjorden er nesten helt steril. Så selv om det ser ut som vanlig jord er det det motsatte av jord, helt umulig å dyrke i kokosjord uten tilsatt gjødsel, så det er ingen naturlige næringsstoffer i kokosjord.

Dette er både en fordel og en ulempe, det betyr at du blir tvunget til å gjødsle plantene dine selv, men det betyr også at du har 100% kontroll over næringssammensetningen.

At den er helt steril betyr også at den er helt fri for skadelige pestilenser som insekter og plantesykdommer, som finnes i vanlig såjord/prikkejord, planteposer og hagejord.

Hvorfor du bør begynne å bruke kokosjord

Det er mange gode grunner til å begynne å bruke kokosjord. Den første grunnen er å hjelpe miljøet og få bedre samvittighet. Kokosjord er veldig bra, men det er ingen mirakelkur.

Det finnes flere andre alternative vekstmedier som også kan dyrke planter like raskt som kokosnøttjord, men ingen av dem er på langt nær like bærekraftige. Kokosfibrene egner seg blant annet veldig godt som erstatning for det miljøskadelig bruk av spagnum, som øker utslippet av CO2.

Hvordan bruke kokosnøttjord

Å bruke kokosjord som ditt primære vekstmedium er ikke fullt så enkelt som det er når du dyrker med jord. Det er både noen fordeler og noen ulemper som er med på å gjøre det litt annerledes å jobbe med.

Når du mottar pakken din med kokosnøttjord, du kan ikke bare helle det i en pott og begynne å plante frøene dine, det er dessverre ikke så enkelt.

Kokosjord leveres i sterkt komprimerte «klosser» av kokosfibre, slik at den tar minst mulig plass å lagre, og for å spare på miljøbelastningen ved transport.

Den komprimerte kokosjorden har ekstremt høy absorpsjonsevne. Med kun én «murstein» på rundt 650 gram kokosjord kan du tilsette nesten 4 liter vann.

Etter at du har latt vannblandingen stå i ca. en halv time vil du ha ca 9 liter fin ren kokosjord klar til dyrking!

Tilsett flytende plantegjødsel

Før du blander vannet med kokosjorden, bør du blande ut gjødsel i vannet. Vi i plantelys.dk anbefaler at du bruker flytende gjødsel produsert i Danmark Stor plantevitenskap, men avhengig av hvilken type plante du ønsker å dyrke, kan hva som er den optimale gjødselen variere.

Vannbuffer

Med det høye innholdet av vann i "jorda" er det nesten umulig for plantene dine å tørke ut (hvis du husker å vanne ganske regelmessig).

På grunn av måten kokos absorberer vann på, er vann alltid tilgjengelig, men det "lagres" i kokosen, så du trenger ikke å bekymre deg for at plantene dine drukner i vann.

Dessuten er kokosjord svært oksygenert, noe som sikrer at plantene dine skaper et sterkere rotnettverk!!

Tilsetning til hagejord

Hvis du føler at ren kokosjord er et litt for stort sprang til å ta, er det også mulig å blande kokosjord med ekte jord, som et tillegg til pottejorda og hagejorda. Dette er en veldig god teknikk, som vi også anbefaler, da man på denne måten får mange av fordelene fra begge jordtypene, uten at det føles for mye som en drastisk overgang. 

Hydroponisk dyrking

Hvis du er veldig vant til å dyrke planter og grønnsaker med jord, men har en liten drøm før i dag om å begynne å dyrke planter hydroponisk, kan kokosjord også være en riktig god start.

Kokosjord er på mange måter en mellomting mellom konvensjonell jorddyrking og hydroponi, så det er et godt prosjekt å ta fatt på dersom du ønsker å få en litt mykere overgang til hydroponi.

Hvem vet, kanskje du også elsker kokosjordbruk og holder deg til det!

mikrogrønt plante
Mikrogrønt dyrket fra økologiske frø

For dyrking av mikrogrønt

Mikrogrønt er også godt egnet til å dyrkes i kokosjord. Fordi mikrogrønt er så lite og så nær bakken, er det en stor fordel at kokosjorden er steril slik at du ikke risikerer å "rote" med maten når du høster mikrogrønnene.

Hvis du aldri har hørt om mikrogrønt er det kort sagt små og næringsrike umodne grønnsaksspirer, de kan dyrkes i en beholder eller brett enten på kjøkkenet eller der du har plass.

Med en dyrkingslys er det også mulig å dyrke mikrogrønt i mørke rom, som kjelleren. Eller som en fin spiselig dekorasjon på kjøkkenbordet ditt, hvor den dyrkes med kokosnøtt uten skadelige bakterier. Vi har mange vakre grolys lamper som du kan ha stående på kjøkkenbordet. 

Mikrogrønnsaker kalles også «ekte supermat» fordi de inneholder mange flere næringsstoffer enn fullvoksne grønnsaker. Du kan lese mer om dyrking av mikrogrønt i bloggen vår her. Eller du kan se vårt utvalg av mikrogrønne frø og tilbehør

Sammendragsliste over fordeler og ulemper ved å dyrke med kokosnøttjord

  • Fordel
    • Torvfri plantejord laget av kokosfiber og kokosnøttskall
    • Mye mer miljøvennlig enn både spagnum og torvmose
    • Det mest bærekraftige vekstmediet/vekstmediet utover hydroponics
    • Er en fornybar ressurs, så jorden vil aldri gå tom for den.
    • Raskere plantevekst og større avling enn med vanlig jord
    • Er steril og sykdomsfri, og derfor veldig god til mikro grønn
    • Supergodt nybegynnersteg i hydroponi
    • Meget høye vannretensjonsegenskaper
    • Luftig og gir derfor sterkere røtter
    • Relativt enkel og lett å dyrke i
    • Kan gjenbrukes til å dyrke planter flere ganger
    • Lavt CO2-utslipp
  •  Ulemper
    • God pris for dyrking av mikrogrønt, men for et helt plantebed kan det bli dyrt.
    • Dårlig kokosjord kan inneholde mye salt på grunn av bearbeidingen, men vi har kun kokosjord av høy kvalitet
    • Kokosjord er steril og uten næringsstoffer, derfor er det helt nødvendig å gjødsle
    • Det kan være vanskelig å finne kokosjord i de vanlige hagesentrene, men du kan enkelt kjøp den her
    • Det kan se ut som vanlig jord, noe som kan forvirre noen.
    • Enkelt, men vanskeligere enn vanlig jord

Trenger du hjelp eller vil du vite mer, er du mer enn velkommen til å kontakte vårt team av eksperter her