Hur man odlar vetegräs själv steg för steg

Här är vad du behöver för att börja odla ditt eget vetegräs hemma. 

• Frön för odling av vetegräsVälj ekologiska frön om du vill minimera risken för rester av bekämpningsmedel. Icke-organiska frön kan också användas. Här kan du hitta frön för odling av vetegräs.
• Spire bricka eller annan typ av odlingstråg: ett grunt tråg (helst med hål för rötterna att få tillgång till vatten) ca 3-5 cm djupt är perfekt. Du kan också använda ett återvunnet plasttråg som är utformat för mikrogrönsaker. Här kan du se ett urval av Groddbrickor för mikrogrönsaker.
• Växtsubstrat eller kokosform: Det finns flera olika typer av odlingssubstrat som kan användas till microgreens, kokosmull är en enkel lösning som många använder. Prova till exempel Ekologisk kokosnötsfiber.
• Vattenspridare och vattenkanna: Vatten är viktigt under tillväxtfasen. Håll mediet fuktigt, men undvik att göra det vått eller låta fröna stå i vatten. 
• Ljus: Vetegräs trivs i mycket ljus. En ljus fönsterbräda kan vara tillräckligt, men undvik hård direkt sol mitt på dagen eftersom det kan torka ut brickan. Om du odlar under mörkare månader kan en LED-växtlampa ge ett mer stabilt ljus. Här hittar du våra LED-odlingslampor för mikrogrönsaker.
• Utrustning för användning efter skörd: Skär vetegräset och använd det direkt eller förvara det kort i kylen. 

• Tips: Är du nybörjare på mikrogrönsaker? Då är en microgreen startkit vara en bra idé. Den innehåller vanligtvis frön, brickor, odlingsmedium och eventuellt ljus - allt du behöver för att komma igång. Här kan du se Startpaket för mikrogrönsaker.

Hur man kommer igång

Hur man odlar vetegräs hemma - steg för steg

Att odla vetegräs kräver inte en grön tumme. Följ denna steg-för-steg-guide så kan du vanligtvis få en kulle vetegräs för odling inomhus Skördeklar efter ca 7 till 10 dagar beroende på ljus och temperatur.

Steg 1: Förbereda fröna

Börja med fröna. Skölj ca 1-2 dl vetegräsfrön i kallt vatten för att avlägsna damm och orenheter. Blötlägg sedan fröna i en skål med vatten i 8-12 timmar (Över natten är perfekt). Blötläggning startar groningsprocessen och ger fröna ett försprång. Efter blötläggningen sköljer du fröna igen och låter dem rinna av i en sil i några timmar. (De första små groddarna kan redan ha börjat synas).

Steg 2: Sådd i bricka

Förbered din odlingsbricka medan fröna blötläggs. Fyll tråget med 2-3 cm fuktig jord eller kokosmull. Sprid ut det jämnt och tryck ihop det lätt. Strö sedan de blötlagda fröna över jordytan i ett tätt, enda lager - se till att Sprid ut fröna jämnt utan att de ligger ovanpå varandra i tjocka klumpar. Det är inte nödvändigt att täcka fröna helt med jord; du kan strö lite mycket tunt lager av fin kokosmull, men fröna gror bra i ljuset så länge de har kontakt med det fuktiga mediet.

Hur många frön behöver du per bricka?

En bra tumregel är att så fröna i ett tätt lager utan att de ligger ovanpå varandra i tjocka klumpar. Mängden beror på trågets storlek och frötyp, men som utgångspunkt kan du börja med ca 1-2 dl vetegräsfrön per standardtråg och justera nästa gång.

Om du får mögel eller ojämn groning kan du prova att så lite tunnare. Om gräset blir mycket tunt kan du så lite tätare.

Behåller fukten: Efter sådd är det en bra idé att skapa en mörk, fuktig miljö under de första dagarna för att uppmuntra groning. Du kan lägga ett lock på tråget eller Lägg en tom bricka ovanpå fröna som ett lock (detta hjälper också till att trycka ner fröna lätt i jorden). Fröna behöver mörker under de första dagarna. 2 dagarkommer de att gro mer jämnt. Vattenspray över fröna med en finfördelare så att mediet är ordentligt fuktat (utan att segla i vatten) innan det täcks.

Steg 3: Bevattning och skötsel under tillväxt

Placera brickan på en varm plats (helst 18-24 ° C). De första 2 dagarna medan fröna är täckta, öppna och spruta vatten 1-2 gånger dagligen för att hålla frön och jord konstant fuktiga. Efter 2 dagar kommer de flesta frön att ha groddat. Ta sedan bort locketså att de små groddarna får ljus.

Flytta brickan till en ljus plats, t.ex. en fönsterbräda med indirekt solljus. Vetegräs Trivs i mycket ljusmen undvik att bränna i direkt middagssol under de första dagarna efter avtäckning. Vatten dagligen (helst med spray) för att hålla ytan fuktig. Jorden får inte torka ut, då vissnar de unga skotten, men undvik också övervattning (det måste finnas dräneringshål eller ett sätt för överflödigt vatten att rinna bort så att rötterna inte torkar ut).

Om du odlar på vintern eller i ett mörkt rum: Komplettera med artificiellt ljus. Slå på en LED grolys-lampa 10-14 timmar om dagen ovan jord för att producera tätt, grönt gräs. Utan tillräckligt med ljus blir vetegräset blekt och tunt. (En LED-odlingslampa förbrukar lite ström och kan ge tätare och grönare tillväxt)

Efter cirka 7-10 dagar vetegräset kommer att vara cirka 10-15 cm högt, frodigt grönt och redo att skördas. 🥳

Steg 4: Skörda vetegräset

Nu kommer belöningen! När stjälkarna är 10-20 cm höga (vanligtvis dag 8-10) kan du skörda. Använd rena, vassa saxar och Skär vetegräset nära basen (strax ovanför marken). Det är bäst att skörda strax före du behöver för att använda det, eftersom det ofta är färskast direkt efter skörden. Om du inte behöver allt på en gång kan du förvara nyskördat vetegräs i kylskåpet För 2-3 dagar: Lägg den i en lufttät behållare eller påse med en lätt fuktad pappershandduk för att hålla den fräsch.

Tips: Vetegräs kan ofta växa en extra tid efter första snittet. Lämna kvar brickan, vattna försiktigt och se om det gror igen. Den andra skörden är vanligtvis tunnare och ofta grövre i konsistensen, men det är möjligt att få en extra omgång. De flesta väljer dock att så en helt ny bricka för att få optimal kvalitet varje gång.

Felsökning vid odling av vetegräs

Mögel eller dålig lukt uppträder

Detta händer vanligtvis om du sår för tätt, om mediet är för vått eller om det är brist på luftcirkulation. Försök att så lite tunnare, vattna lättare och låt överflödigt vatten rinna av. Använd rena brickor och ren utrustning för varje ny sådd.

Vetegräset blir gult eller blekt

Detta orsakas ofta av för lite ljus. Flytta brickan närmare en ljus fönsterbräda med indirekt ljus eller komplettera med LED-växtlampor under mörka perioder.

Grobarheten är ojämn

Detta kan bero på ojämn fukt, frön som inte har blötlagt tillräckligt länge eller frön som är i klumpar. Se till att fördela fröna jämnt i tråget, håll mediet lätt fuktigt och låt fröna ligga i blöt i 8-12 timmar.

Skotten faller

Detta ses ofta om fröna lämnas för våta eller om de får för lite ljus efter avtäckning. Vattna mindre, ge dränering och ge mer stabilt ljus när locket tas bort.

Ytan torkar snabbt ut

Om brickan är mycket varm eller står i direkt solljus kan ytan torka för snabbt. Flytta den bort från stark sol mitt på dagen och vattna oftare med en finfördelare.