Microgreen-Samen: Finden Sie die 10 besten Samen für den Innenanbau

Nein, es muss nicht unbedingt Bio-Saatgut sein, das von Pflanzen stammt, die unter natürlichen Bedingungen gewachsen sind. Das ist eine beliebte Wahl. Aber auch mit konventionellem Saatgut lassen sich ebenso erfolgreiche Mikrogräser erzeugen.

Es ist wichtig, frisches und hochwertiges Saatgut zu wählen, unabhängig davon, ob es sich um biologisches oder konventionelles Saatgut handelt. Achten Sie darauf, Produktbeschreibungen und Bewertungen zu lesen, um die beste Wahl für Ihre Bedürfnisse zu treffen. Wenn Sie in gute Keimsaaten investieren, können Sie sich gesundes und schmackhaftes Mikrogrün für Ihre Ernährung sichern.

Ist ein keimende Samen die sich von normalen Gartensamen unterscheiden. Diese Samen sind speziell für den Anbau in der Küche in Keimschalen ohne Erde oder nur mit Kokosfasern konzipiert. Das Besondere an Keimsaaten ist, dass sie als Sprossen in der Küche genossen werden können, was nicht bei allen Saatgutarten der Fall ist.

Um die Qualität sicherzustellen, durchlaufen unsere Keimsamen eine Reihe von Tests, einschließlich der Keimung mit einer Mindestanforderung von 95%. Auch die Hersteller leisten Leistung Bakterientest auf Salmonellen, Listerien und E. Coli um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Jeder Sendung keimender Samen liegt eines bei Chargennummer, wodurch es möglich ist, die Samen vom Feld des Bauern bis zu Ihrem Tisch zurückzuverfolgen.

Diese Kontrolle wird durch auferlegt EU-Lebensmittelbehörde um Ihre Sicherheit zu gewährleisten und Ihnen die bestmögliche Erfahrung mit Ihrem selbst angebauten Gemüse zu bieten.

Zertifiziertes Saatgut für Sprossen und Microgreens finden Sie unter PlanteLys.dkdie ein zertifizierter Importeur und Vertreiber dieses Saatguts ist. Wir kaufen das Saatgut von EU-zertifizierte Hersteller in Europa.

Die Zertifizierung bedeutet, dass wir uns daran halten Die Anforderungen der dänischen Lebensmittelbehörde für Bio-Lebensmittel. Auf der Website der dänischen Lebensmittel- und Lebensmittelbehörde können Sie nachsehen, ob ein Unternehmen für den Import und die Lieferung von gekeimtem Saatgut zugelassen ist.

Wenn Sie sich für gute Keimsamen entscheiden, sollten diese einen angenehmen Geruch haben und gesund aussehen, wenn Sie den Saatbeutel öffnen. Auf dem Saatgutbeutel muss außerdem die Chargennummer des Saatguts vermerkt sein. Darüber hinaus muss auf der Tüte angegeben sein, dass es sich um Bio- oder konventionelle Samen handelt.

Nein, von der Verwendung von Gartensamen zur Herstellung von Mikrogrüns oder Sprossen wird dringend abgeraten. Die im Handel erhältlichen Gartensamen sind häufig gebeizt, d. h. sie werden von einigen Herstellern von Gartensamen während des Trocknungsprozesses mit bestimmten Substanzen behandelt. Die Beizmittel sollen das Saatgut während der Lagerung und in den frühen Stadien des Samenwachstums im Boden vor Bakterien und Pilzen schützen.

Zertifizierte Keimsaaten für den Indoor-Anbau in der Küche werden niemals gebeizt. Der Grund dafür ist, dass Beizen für den Menschen giftig ist. Eingelegte Gartensamen können in Ihrem Keimkasten gut wachsen, aber wenn Sie Sprossen aus eingelegten Samen essen, kann es zu Magenproblemen und Durchfall kommen. Wenn Sie eingelegte Gartenkeimlinge verzehrt haben und Magenprobleme bekommen, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Daher ist es wichtig, die Verwendung von gefärbten Samen zum Keimen zu vermeiden. Die sichere Lösung ist die Verwendung von zertifizierten Bio-Sprossensamen für Ihre Sprossen und Microgreens. So sind Sie bei der Auswahl Ihrer Sprossensamen immer auf der sicheren Seite.

Der Anbau von Microgreens ist ganz einfach. Sie benötigen lediglich eine Keimschale, Bio-Samen und Kokosnussmulch und schon kann es losgehen.

Wir haben einen ausführlichen Leitfaden für alle erstellt, die zu Hause auf dem Küchentisch mit dem Anbau von Mikrogemüse beginnen möchten. Lesen Sie den ganzen Artikel hier: