Beskrivning
Ekologiska vita senapsfrön (Sinapis alba) för mikrogrönsaker är ett bra val om du vill odla färska skott med en tydlig, kryddig senapssmak. Välj mellan flera förpackningsstorlekar, oavsett om du sår i en liten bricka i köket eller odlar större mängder.
Smaka av och använd
Vit senap ger mikrogreener med en frisk, lätt skarp och pepprig smak. Använd skotten råa i sallader, på smörgåsar, i wraps och smörgåsar eller som garnering på färdiga rätter. Tillsätt dem helst strax före servering för att bevara färskheten och konsistensen.
Så här odlar du vit senap som mikrogrönsaker
- Fyll en ren groddbacke med fuktigt kokosmjöl eller ett annat lämpligt odlingsmedium.
- Fördela senapsfröna jämnt och tryck dem lätt mot ytan. Undvik att så för tätt.
- Håll mediet jämnt fuktigt utan att det samlas vatten. Använd rent vatten och ren utrustning.
- Se till att groddarna får gott med ljus när de börjar växa fram. En växtljus kan vara en fördel på vintern.
- Skörda de späda skotten med en ren sax när de har nått önskad storlek.
Grodd- och odlingstiden beror på temperatur, ljus, vattning och såtäthet. Kontrollera odlingsbrickan dagligen istället för att hålla fast vid en bestämd skördetidpunkt.
Ekologiska frön och förvaring
Fröna är avsedda för odling av mikrogrönsaker. Förvara oanvända frön på en torr och sval plats, skyddade från direkt solljus. Håll odlingsbrickorna och redskapen rena under hela odlingsperioden.
Vanliga frågor om vit senap
Hur smakar mikrogrönsaker av vit senap?
Den har en frisk, tydligt kryddig smak med en lätt skarp senapsnot.
Kan vit senap odlas inomhus?
Ja. Använd en lämplig groddlåda, fuktigt odlingssubstrat och gott om ljus under tillväxten.
Vilken förpackningsstorlek ska jag välja?
Välj utifrån antalet och storleken på dina odlingslådor. Små förpackningar är perfekta för att prova sorten, medan större förpackningar passar för upprepade sådd.
Frön, odlingsbrickor och utrustning för mikrogrönsaker
Se hela utbudet av ekologiska mikrogröna frön, läs mer om odling och utrustning för mikrogrönsaker, eller välj en startpaket.
Utrustning för sådd och mikrogrönsaker
Välj såbricka utifrån frösortens utrymmesbehov och följ anvisningarna för vattning och utsädesmängd.