Rosmarinfrön - Örter

Rosmarin: En värdefull ingrediens i medelhavsköket

Rosmarin är en viktig ingrediens i medelhavsköket och används för att ge en distinkt smak och arom till många rätter. Den är särskilt populär i rätter som kött, ost, soppor, såser och grönsaker, där den ger ett smakdjup som uppskattas både i hemmaköket och i professionella kök.

Odling av rosmarin

Rosmarin är relativt lättodlad, särskilt om den får rätt förutsättningar. I kallare klimat är det fördelaktigt att odla rosmarin i krukor som kan förvaras i ljusa men svala rum under vintern, helst vid temperaturer upp till 10°C. Utomhus trivs rosmarin bäst i soliga rabatter, klippträdgårdar eller nära kusten. Det är dock viktigt att skydda växterna mot frost.

Rosmarin kräver mycket solljus och bör planteras i behållare med djup jord blandad med sand för god dränering. Frön sås bäst i april-maj och det kan ta upp till 4 veckor innan de gror. En bra metod är att kyla fröna i en vecka innan sådd för att förbättra groningsprocessen.

Unga plantor behöver vattnas regelbundet, medan vuxna plantor tål längre perioder utan vatten. Rosmarinplantor utvecklar sina aromatiska egenskaper mellan juni och september. Rosmarinplantor som odlas i krukor kan bli ca 50 cm höga, medan de kan bli upp till 120 cm höga om de odlas i trädgården. För att främja en tätare tillväxt rekommenderas att man regelbundet beskär plantornas toppar.

Information om produkten

Vårt paket innehåller 0,1 g frön av sorten Hem Trädgård - Rosmarin, tillsammans med detaljerade instruktioner för sådd och skötsel.

• Vikt: 0,1 g
• Höjd: Upp till 50 cm i krukor och upp till 120 cm på friland
• Använd: Kryddor för matlagning
• Blomningsperiod: mars - maj
• Skördetid: juni - september
• Tillväxtform: Halv buske
• Blommans färg: Blå, violett
• Vegetationstyp: Flerårig
• Lövverk: Nålliknande, olivgrön
• Rekommenderad odlingsmetod: Idealisk för containerodling

Vänligen notera: Informationen om användningen av rosmarin är endast vägledande. Rådfråga en professionell för specifika råd när du använder rosmarin för medicinska ändamål.

Läs mer om växten här