Beskrivelse
Dill – Frø til dyrking av mikrogrønnsaker
Dyrk dine egne friske og aromatiske dildskudd med våre dildfrø til mikrogrønnsaker. Dild er kjent for sin fine, luftige vekst og sin karakteristiske smak, som gir mange retter et friskt og lett krydret preg.
Når dild dyrkes som mikrogrønnsak, får du spede, grønne skudd med en mildere og friskere smak enn fullvoksen dild. Smaken er aromatisk med fine innslag av anis og urter, noe som gjør dildmikrogrønnsaker til et opplagt valg både i den kalde og den varme matlagingen.
Dill er samtidig en spennende sort å dyrke som mikrogrønnsak, fordi den både er dekorativ og velsmakende. De fine, grønne skuddene gir maten et lett og elegant preg og passer perfekt som topping eller garnityr.
Smak og bruk
Dill-mikrogrønnsaker har en frisk, aromatisk og lett krydret smak, noe som gjør dem velegnet i mange retter:
- Som pålegg på smørbrød og rugbrød
- I salater, smørbrød og wraps
- Som tilbehør til fiskeretter og skalldyr
- I potetretter, eggretter og dressinger
- Som dekorativ pynt på supper og kalde retter
De fine, grønne skuddene gir både smak og et flott visuelt løft til maten. Dill-mikrogrønnsaker er spesielt populære i retter der man ønsker en lett og frisk urtesmak.
Slik dyrker du mikrogreener av dill
Det er enkelt å dyrke egne dildskudd hjemme:
- Fordel frøene jevnt i en lav spirebakke med frøkompost eller kokosmel.
- Fukt vekstmediet forsiktig, slik at det blir jevnt fuktig.
- Så frøene tett og trykk dem lett ned mot overflaten.
- Dekk eventuelt bakken lett til i begynnelsen for å få spiring i gang.
- Plasser brettet på et lyst sted – helst på en vinduskarm eller under dyrkingslys.
- Hold jorden fuktig, men unngå overvanning.
- Etter omtrent 14–21 dager er dildskuddene dine som regel klare til høsting.
Klipp skuddene tett ved jordoverflaten med en ren saks. Dill som dyrkes som mikrogrønnsaker høstes vanligvis én gang, hvoretter du kan så en ny bakke og fortsette dyrkingen.
Friske og dekorative mikrogrønnsaker
Dill er et opplagt valg for deg som ønsker mikrogrønnsaker med en mer urteaktig og aromatisk smak. De fine, fjærlignende skuddene skiller seg ut fra mange andre typer mikrogrønnsaker og gir et lett og elegant inntrykk.
Dill-mikrogrønnsaker egner seg spesielt godt i det nordiske kjøkkenet og passer perfekt sammen med fisk, poteter, egg og friske salater. Samtidig er det en enkel måte å dyrke friske grønne skudd innendørs hele året.
Fordelene med dill som mikrogrønnsak
- Enkel dyrking hjemme
- Frisk, aromatisk og lett krydret smak
- Vakre, fine og dekorative grønne skudd
- Perfekt til fisk, salater, smørbrød og supper
- Egnet for innendørs dyrking hele året
- Klar til høsting etter ca. 14–21 dager
Sertifisert salg av økologiske frø
Vi er sertifisert av det danske landbruksverket til å selge økologiske frø.
- Svart: Dill
- Botanisk navn: Anethum graveolens
- Spiringstid: Omtrent 5–10 dager
- Høsttid: Omtrent 14–21 dager
- Bløtlegging: Ikke nødvendig
Se vår mikrogrønne åser her
Finn frø og utstyr til mikrogrønnsaker
Se hele utvalget av Økologiske mikrogrønne frø. Mangler du bakker, dyrkingsmedium eller lys, finner du alt du trenger Dyrking av mikrogrønnsaker. Hvis du ønsker en helhetlig løsning, kan du velge en microgreen startpakke.
