Kaffeanlegg | Hvordan dyrke et kaffetre i stuen

kaffeplante i stua

KaKaffetreet, Coffea arabica, går også under navnet kaffeplante. Den stammer opprinnelig fra de sørlige delene av den afrikanske kontingenten, så vel som de tropiske områdene i Asia. Kaffeplanten er imidlertid ikke et tre, men en busk, som i tropiske strøk kan bli opptil 3,5 meter høye.

I Danmark kan den imidlertid ikke vokse utendørs hele året, da det er for kaldt for den om vinteren. Derfor dyrkes den først og fremst som stueplante, der den har en fin grønnfarge med sine grønne nyanser, og den er dessuten en lettstelt plante så lenge den får rikelig med lys og vann. Kaffeplanter selges hos de fleste planteskoler når de er ca. 6 måneder gamle. Kaffeplanten kan imidlertid først produsere kaffebønner når den er rundt 4-6 år gammel.

tre kaffeplante frukt blomst kaffebønne 491557

Pottejord for kaffeplanter

Når du skal plante om kaffeplanten din, anbefaler vi at du kjøper en god pottejord med sphagnum, som er beregnet på potteplanter. Velg en beholder med hull i bunnen slik at overflødig vann kan renne bort, og lecakuler i bunnen av potten slik at plantens røtter ikke blir stående i vann og råtner.

Vanning av kaffeplanten

Vann kaffetreet regelmessig, kaffeplanter foretrekker en litt fuktig jord, så det er viktig at den ikke tørker ut mellom vanningene, men den skal heller ikke suge i seg vann. Det er en plante som kan vannes litt oftere.

Vi anbefaler å vanne ca. 1-2 ganger i uken i vår- og sommermånedene og mindre om vinteren, da planten ikke vokser like mye på grunn av mindre lys.

Vann med regnvann eller kokende vann, da det inneholder mindre kalsium.
Prøv å kjenne på jorden for å se om den er for våt eller for tørr. Hvis jorden fortsatt er våt etter 4 dager, kan du vanne litt mindre.

Støv planten med kalkfritt vann regelmessig, da danske stuer kan være veldig tørre.

Gjødsel til kaffeplanter

Planter som pottes om, trenger ikke gjødsel den første måneden hvis du bruker pottejord beregnet på potteplanter, da det er nok næringsstoffer i jorden. Om våren og sommeren kan du tilføre planten gjødsel for å øke veksten. Vi anbefaler at du bruker Flytende gjødsel, som blandes i vanningsvannet ca. Annen hver måned. Du kan bruke med stor fordel BiG Plant Science gjødsel, da den er laget for danske forhold, og inneholder betydelig mer av de viktige næringsstoffene enn gjødselen du kan kjøpe i supermarkedet eller gjør-det-selv-markedet.

Hvor mye lys bør en kaffeplante ha?

Det er best å plassere planten litt tilbake fra sørvendte vinduer i stuen, da kaffeplanter trenger lys og varme, men tåler ikke direkte sollys særlig godt, så en vinduskarm er ikke det beste stedet å sette planten. Om vinteren kan du med fordel bruke en god fullspektret LED dyrkingslys lampe over planten din.

Kaffeplanten bør ha sterkt lys som tilsvarer mer enn 4 timer med direkte sollys, eller en DLI på 12+ mol/m²/dag, for å oppnå dette anbefaler vi å henge en 35 Watt LED-vekst lyspære opp 30 cm over planten, og la den stå på i 8 timer hver dag i vinterhalvåret.

Beste temperatur for kaffeplanten

Om sommeren kan planten tas ut i drivhuset eller på terrassen, men ellers holdes den i halvskygge ved en temperatur på rundt 20-24 °C. Om vinteren kan temperaturen synke til rundt 16 °C, men i blomstringstiden bør temperaturen ikke på noe tidspunkt falle under 18 °C. Planten krever også kunstig pollinering for å produsere frukt, noe som vanligvis vil skje etter 5-6 år hvis planten blir tatt godt vare på. Kaffeplanten blomstrer og produserer bær én gang i året. Bærene er røde når de er modne og kan høstes, tørkes og eventuelt ristes i f.eks. stekeovnen, og kaffen er ferdig.

Les om de forskjellige kaffeplantesortene her

Les mer om lys og stell av kaffeplanten her

cd7bcaec28b4134970fc579000fb 1605796