Beskrivning
Ekologiska krassefrön
Beskrivning
Vi erbjuder 100% ekologiska krassefrön, producerade i Europa, som är idealiska för att gro och odla färsk krasse och microgreens hemma. Med dessa frön kan du enkelt odla krasse året runt och lägga till en ny smak i dina rätter.
Smaker och användningsområden
Krasse är känd för sin skarpa, peppriga smak som kan ge en frisk och livlig ton till många olika rätter. Det är en mångsidig ingrediens som kan användas på många sätt:
- Smörgåsar och öppna smörgåsar: Perfekt för att ge en frisk kontrast till mildare ingredienser som ägg eller ost.
- Sallader: Strö krasse över sallader för extra smak och textur.
- Soppor och huvudrätter: Krasse kan användas som garnering och smakförstärkare i olika maträtter.
- Såser och dressingar: Dess skarpa smak balanserar sötma och syra i såser och dressingar.
Med sin intensiva smak behöver du bara en liten mängd krasse för att ge rätterna en extra skjuts. Eftersom fröna är ekologiska kan du vara säker på att de är fria från syntetiska bekämpningsmedel och gödningsmedel.
Odling av krasse
Det är lätt att odla krasse inomhus året runt. Här är en enkel guide till hur du kommer igång:
- Hitta en grund behållare med dräneringshål i botten för att undvika övervattning.
- Fyll behållaren med lätt, väldränerad kokosnötsjord och se till att jorden är fuktig men inte blöt.
- Strö ut krassefröna jämnt över jordytan utan att täcka dem eftersom de behöver ljus för att gro.
- Placera behållaren på en ljus plats, t.ex. på en fönsterbräda eller under en odlingslampa.
- Krasse trivs bäst vid temperaturer mellan 15-20 grader Celsius.
- Håll jorden fuktig och du kommer att se fröna gro inom några dagar.
- När krasseplantorna når en höjd av ca 5 cm kan du skörda dem genom att klippa av dem vid marknivå. Skörda efter 5-7 dagar när bladen är fullt utvecklade.
Ursprung
Krasse, eller Lepidium sativum, är en snabbväxande ört som tros härstamma från Egypten och västra Asien. Den har en lång historia och har använts i tusentals år på grund av sin distinkta smak och sina kulinariska användningsområden. I dag är krasse en populär ingrediens i många europeiska kök.
Certifierade ekologiska frön
Våra frön är ekologiskt certifierade och kvalitetstestade. De uppfyller gällande standarder och testas för potentiellt skadliga bakterier som Bacillus cereus, Salmonella spp, Listeria monocytogenes och verotoxinproducerande E. coli. Vi är certifierade av danska jordbruksverket för att sälja ekologiska frön.
Lagring
För att bevara kvaliteten på fröna rekommenderas att du förvarar dem på en torr och sval plats.
Läs mer om krasse här
Recensioner
Det finns inga recensioner än.