Kressesamen für Microgreens

Beschreibung

Bio-Kresse-Samen

Beschreibung
Wir bieten Ihnen 100% Bio-Kressesamen an, die in Europa produziert werden und sich ideal für die Keimung und den Anbau von frischer Kresse und Microgreens zu Hause eignen. Mit diesen Samen können Sie ganz einfach das ganze Jahr über Kresse anbauen und Ihren Gerichten einen frischen Geschmack verleihen.

Geschmacksrichtungen und Anwendungen
Kresse ist bekannt für ihren scharfen, pfeffrigen Geschmack, der vielen Gerichten eine frische und lebendige Note verleihen kann. Sie ist eine vielseitige Zutat, die sich vielseitig verwenden lässt:

• Sandwiches und offene Sandwiches: Perfekt, um einen frischen Kontrast zu milderen Zutaten wie Eiern oder Käse zu schaffen.
• Salate: Streuen Sie Kresse über Salate für zusätzlichen Geschmack und Textur.
• Suppen und Hauptgerichte: Kresse kann als Beilage und Geschmacksverstärker für verschiedene Gerichte verwendet werden.
• Saucen und Dressings: Sein scharfer Geschmack gleicht Süße und Säure in Saucen und Dressings aus.

Dank ihres intensiven Geschmacks reicht eine kleine Menge Kresse aus, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Da die Samen aus biologischem Anbau stammen, können Sie sicher sein, dass sie frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln sind.

Anbau von Kresse
Es ist einfach, Kresse das ganze Jahr über im Haus anzubauen. Hier finden Sie eine einfache Anleitung, wie Sie anfangen können:

1. Suchen Sie ein flaches Gefäß mit Drainagelöchern im Boden, um Überwässerung zu vermeiden.
2. Füllen Sie den Behälter mit leichter, gut durchlässiger Kokoserde und achten Sie darauf, dass die Erde feucht, aber nicht nass ist.
3. Streuen Sie die Kressesamen gleichmäßig über die Bodenoberfläche, ohne sie zu bedecken, da sie zum Keimen Licht benötigen.
4. Stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort, z. B. auf eine Fensterbank oder unter ein Wachstumslicht.
5. Am besten gedeiht Kresse bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius.
6. Halten Sie die Erde feucht und Sie werden sehen, dass die Samen innerhalb weniger Tage keimen.
7. Wenn die Kresse eine Höhe von etwa 5 cm erreicht hat, können Sie sie ernten, indem Sie sie auf Bodenhöhe abschneiden. Ernten Sie nach 5-7 Tagen, wenn die Blätter voll entwickelt sind.

Herkunft
Die Kresse (Lepidium sativum) ist ein schnell wachsendes Kraut, das ursprünglich aus Ägypten und Westasien stammt. Sie hat eine lange Geschichte und wird seit Tausenden von Jahren wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks und ihrer kulinarischen Verwendung genutzt. Heute ist die Kresse eine beliebte Zutat in vielen europäischen Küchen.

Zertifiziertes Bio-Saatgut
Unser Saatgut ist biologisch zertifiziert und auf Qualität geprüft. Sie entsprechen den geltenden Normen und werden auf potenziell schädliche Bakterien wie Bacillus cereus, Salmonella spp, Listeria monocytogenes und Verotoxin produzierende E. coli getestet. Wir sind von der dänischen Landwirtschaftsbehörde für den Verkauf von ökologischem Saatgut zertifiziert.

Lagerung
Um die Qualität der Samen zu erhalten, wird empfohlen, sie an einem trockenen und kühlen Ort zu lagern.

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