Kokosjord - fördelar och nackdelar med att odla i kokosfibrer

kokosnötter

Vad är kokosjord

Det lyder måske som et lidt dumt spørgsmål at spørge hvad kokosjord er, men det er det slet ikke. Kokosjord er ikke bare jord fra kokos, det er meget mere komplekst end som så. Det er faktisk slet ikke jord, der har nogle få ting til fælles med jord, som for eksempel hvordan det ser ud og at man kan gro planter i det, men så går lighederne faktisk ikke meget længere end det.

Vad är kokosjord gjord av

Det er som man måske kan fornemme ud fra ordets opbygning, lavet af kokos-materiale, faktisk udelukkende af kokos, der er ingen andre stoffer tilføjet.

Kokosmjöl består alltså av överblivet material från tillverkning av saker som kokosolja, kokosmjölk och så vidare. Det betyder att den består av det klassiska bruna skalet som man känner från kokosnötter, men även det lite mjukare grön/gula skalet som man ser i naturen.

Det är därför en extremt hållbar restprodukt, enligt många är det till och med det mest hållbara odlingsmediet.

Hållbarhet

Det finns flera anledningar till att kokosjord hyllas som mycket hållbar, den första som vi berörde strax innan är att den uteslutande består av restmaterial, det vill säga material som annars helt enkelt skulle ha kastats ut eller bränts.

Det andra skälet är att kokosjord är relativt återvinningsbar. Efter att du skördat kan du på ett smart sätt använda din kokosjord igen, för en ny sådd kan du göra detta flera gånger, och du kan därför njuta av din kokosjord länge. Dessutom är det också en förnybar resurs, eftersom det alltid kommer att finnas kokospalmer.

Steril och sjukdomsfri jord

En konsekvens af bearbejdningsprocessen for kokosjord, er at det er nærmest fuldstændigt sterilt. Så selvom det ligner normal jord, er det modsat jord, helt umuligt at gro i kokosjord uden tilføjet gødning, der er altså ingen naturlige næringsstoffer i kokosjord.

Detta är både en fördel och en nackdel, det gör att du tvingas gödsla dina växter själv, men det betyder också att du har 100% kontroll över näringssammansättningen.

Att det är helt sterilt gör också att det är helt fritt från skadliga pestilenser som insekter och växtsjukdomar, som finns i vanlig såjord/prickjord, växtsäckar och trädgårdsjord.

Varför du ska börja använda kokosjord

Der er mange gode grunde til at begynde at bruge kokosjord. Den første grund er for at hjælpe miljøet, og for at lidt bedre samvittighed. Det er nemlig rigtig godt, men det er ikke noget mirakelmiddel.

Det finns flera andra alternativa odlingsmedier som också kan odla växter lika snabbt som kokosnötsjord, men ingen av dem är nästan lika hållbar. Kokosfibrene lämpar sig bland annat väldigt bra som ersättning för det miljöskadlig användning av spagnum, vilket ökar utsläppen av CO2.

Hur man använder kokosjord

At bruge det som sit primære gromedie er ikke helt som simpelt som det er ved dyrkning med jord. Der er nemlig både nogle fordele og nogle ulemper der er med til at gøre det lidt anderledes at arbejde med.

När du får ditt paket med kokosjord, du kan inte bara hälla den i en kruka och börja plantera dina frön, tyvärr är det inte så enkelt.

Kokosjord levereras i kraftigt komprimerade "tegelstenar" av kokosfibrer, så att den tar så lite plats som möjligt att lagra, och för att spara på miljöpåverkan från transporter.

Det komprimerede jord har en ekstremt høj sugevne. Med blot en “mursten” på omkring 650 gram kokosjord, kan du altså tilføje næsten 4 liter vand.

Efter att du lämnat vattenblandningen i ca. en halvtimme har du cirka 9 liter fin ren kokosjord redo för odling!

Tillsätt flytande växtgödsel

Innan du blandar vattnet med kokosjorden bör du blanda ner gödsel i vattnet. Vi på plantelys.dk rekommenderar att du använder flytande gödsel som produceras i Danmark Vetenskap om stora växter, men beroende på vilken typ av växt du vill odla kan vad som är det optimala gödselmedlet variera.

Vattenbuffert

Med den höga halten vatten i "jorden" är det nästan omöjligt för dina växter att torka ut (om du kommer ihåg att vattna någorlunda regelbundet).

På grund av hur kokos absorberar vatten är vatten alltid tillgängligt, men det "lagras" i kokosen, så du behöver inte oroa dig för att dina växter drunknar i vatten.

Dessutom är kokosjord mycket syresatt, vilket säkerställer att dina växter skapar ett starkare rotnät!!

Tillägg till trädgårdsjord

Hvis du føler at rent kokos jord er et lidt for stort et spring at tage, er det også muligt at blande det med ægte jord, som en tilsætning til din pottejord og havejord. Dette er en rigtig god teknik, som vi også anbefaler, da du på den måde for du mange af fordelene fra begge jordtyper, uden det føles for meget som en voldsom overgang. 

Hydroponisk odling

Om du är van vid att odla växter och grönsaker med jord, men har en liten dröm inom dig om att börja odla växter hydroponiskt, kan kokosjord också vara en bra start.

Kokosjord är på många sätt en mellanting mellan konventionell jordodling och hydrokultur, så det är ett bra projekt att ge sig i kast med om man skulle vilja ha en lite mjukare övergång till hydrokultur.

Vem vet, du kanske också älskar kokosjordbruk och håller fast vid det!

mikrogröna växt
Microgreens odlade från ekologiska frön

För odling av mikrogrönt

Microgreens är också mycket lämpliga att odlas i kokosjord. Eftersom mikrogröna är så små och så nära marken är det en enorm fördel att kokosjorden är steril så att du inte riskerar att "strula" med maten när du skördar dina mikrogröt.

Om du aldrig har hört talas om mikrogrönt så är det kort sagt små och näringsrika omogna grönsaksgroddar, de kan odlas i en behållare eller bricka antingen i köket eller var du än har plats.

Med en odlingslampor går det även att odla mikrogrönt i mörka rum, som källaren. Eller som en fin ätbar dekoration på ditt köksbord, där den odlas med kokoskompost utan skadliga bakterier. Vi har många vackra grolys lampor som du kan ha stående på ditt köksbord. 

Microgreens kallas även "riktiga superfoods" eftersom de innehåller många fler näringsämnen än fullodlade grönsaker. Du kan läsa mer om att växa mikrogrönsaker i vår blogg här. Eller så kan du se vårt utbud av mikrogröna frön och tillbehör

Sammanfattande lista över för- och nackdelar med att odla med kokosjord

  • Fördel
    • Torvfri planteringsjord gjord av kokosfibrer och kokosnötsskal
    • Mycket miljövänligare än både sphagnum och torvmossa
    • Det mest hållbara odlingsmediet/odlingsmediet bortom hydrokultur
    • Är en förnybar resurs, så jorden kommer aldrig att få slut på den.
    • Snabbare växttillväxt och större skörd än med normal jord
    • Är steril och sjukdomsfri, och därför mycket bra för mikrogrönt
    • Superbra nybörjarsteg i hydroponik
    • Mycket höga vattenretentionsegenskaper
    • Luftig och ger därför starkare rötter
    • Relativt enkel och lätt att odla i
    • Kan återanvändas för att odla växter flera gånger
    • Låga CO2-utsläpp
  •  Nackdelar
    • Bra pris för att odla mikrogröt, men för en hel växtbädd kan det bli dyrt.
    • Dålig kokosjord kan innehålla mycket salt på grund av bearbetningen, men vi har bara kokosjord av hög kvalitet
    • Det er sterilt og uden næring, det er derfor absolut nødvendigt at gøde
    • Det kan være svært at finde i de almindelige havecentre, men du kan nemt köp den här
    • Det kan se ut som vanlig jord, vilket kan förvirra vissa.
    • Lätt, men svårare än vanlig jord

Behöver du hjälp eller vill veta mer är du mer än välkommen att kontakta vårt team av experter här