Rosmarin är en viktig ingrediens i medelhavsköket och används för att ge smak och arom till en mängd olika rätter som kött, ost, soppor, såser och grönsaker. Förutom kulinariska användningsområden har rosmarin också en plats i naturlig läkning tack vare dess innehåll av vitamin C och A, flavonoider, eteriska oljor, tanniner och rosmarinsyra.

I kallare klimat odlas rosmarin ofta i krukor och förvaras i ljusa men ouppvärmda rum på vintern (upp till 10°C). Utomhus trivs den i soliga rabatter, på klipphällar eller vid havet, men den måste skyddas mot frost. Rosmarinplantor trivs i soliga lägen och bör planteras i djupa behållare med vanlig jord blandad med sand. Fröna sås i april-maj och det rekommenderas att de kyls ned en vecka före sådd.

Det kan ta upp till 4 veckor för dem att gro. Små plantor behöver vattnas regelbundet, medan vuxna plantor klarar sig med mindre vatten. Rosmarin utvecklar sina aromatiska egenskaper från juni till september. Vid odling i kruka kan plantorna bli 50 cm höga, jämfört med upp till 120 cm i trädgårdar. Toppbeskärning rekommenderas för att uppmuntra tätare förgrening.

Förpackningen innehåller 0,1 g Home Garden - Rosemary-frön samt sömn- och odlingsinstruktioner.

• Vikt: 0,1 g
• Höjd: 50 cm (behållare), 120 cm (öppet fält)
• Använd: kryddor medicin
• Blomningsperiod: mars - maj
• Skördetid: juni - september
• Tillväxtform: Halv buske
• Blommans färg: blå, violett
• Vegetationstyp: flerårig
• Lövverk: Nålliknande, olivgrön
• Plats: rekommenderas för odling i container
  
  Läs mer om växten här