Rosmarinsamen - Kräuter

Rosmarin: Eine geschätzte Zutat der mediterranen Küche

Rosmarin ist eine wichtige Zutat in der mediterranen Küche und verleiht vielen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma. Besonders beliebt ist er in Gerichten wie Fleisch, Käse, Suppen, Soßen und Gemüse, wo er eine Geschmackstiefe verleiht, die sowohl in der heimischen als auch in der Profiküche geschätzt wird.

Wachsender Rosmarin

Rosmarin ist relativ einfach zu kultivieren, vor allem, wenn er die richtigen Bedingungen vorfindet. In kälteren Klimazonen ist es vorteilhaft, Rosmarin in Töpfen anzubauen, die im Winter in hellen, aber kühlen Räumen gelagert werden können, vorzugsweise bei Temperaturen bis zu 10 °C. Im Freien gedeiht Rosmarin am besten in sonnigen Beeten, Steingärten oder in Küstennähe. Es ist jedoch wichtig, die Pflanzen vor Frost zu schützen.

Rosmarin benötigt viel Sonnenlicht und sollte in Gefäße mit tiefgründiger, für eine gute Drainage mit Sand vermischter Erde gepflanzt werden. Die Samen werden am besten von April bis Mai ausgesät und brauchen bis zu 4 Wochen, um zu keimen. Eine gute Methode ist, die Samen vor der Aussaat eine Woche lang zu kühlen, um die Keimung zu verbessern.

Junge Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden, während ausgewachsene Pflanzen auch längere Zeit ohne Wasser auskommen. Rosmarinpflanzen entfalten ihre aromatischen Eigenschaften zwischen Juni und September. In Töpfen kultiviert, können Rosmarinpflanzen eine Höhe von etwa 50 cm erreichen, während sie im Garten bis zu 120 cm hoch werden können. Um einen dichteren Wuchs zu fördern, empfiehlt es sich, die Spitzen der Pflanzen regelmäßig zurückzuschneiden.

Informationen zum Produkt

Unsere Packung enthält 0,1 g Samen der Sorte Haus Garten - Rosmarinmit detaillierten Anweisungen zur Aussaat und Pflege.

• Gewicht: 0,1 g
• Höhe: Bis zu 50 cm im Container und bis zu 120 cm im Freiland
• Verwendung: Gewürze zum Kochen
• Blütezeit: März - Mai
• Erntezeit: Juni - September
• Wuchsform: Halbstrauch
• Farbe der Blüte: Blau, violett
• Vegetationstyp: Staude
• Laub: Nadelförmig, olivgrün
• Empfohlene Anbaumethode: Ideal für den Containeranbau

Bitte beachten SieDie Informationen über die Verwendung von Rosmarin dienen nur zur Orientierung. Bitte konsultieren Sie einen Fachmann für spezifische Ratschläge, wenn Sie Rosmarin für medizinische Zwecke verwenden.

Lesen Sie mehr über die Pflanze Hier