Chilifrön

Chilifrön – smak, värme och hälsa i ett paket

Chili har varit en del av människans kost i tusentals år, och det är inte svårt att förstå varför. Deras unika smak och värme, som kan variera från mild till brännheta, gör dem till ett oumbärligt inslag i många kök runt om i världen.

Dessutom är chili också rik på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, vitamin A och kalium. De har också antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att förbättra din kropp och förebygga ett antal sjukdomar.

Det bästa med chili är att de är så lätta att odla. Du kan plantera dem i en trädgård eller till och med på en fönsterbräda och om några månader har du en riklig skörd av färsk chilipeppar redo att användas. Du behöver inte vara en erfaren trädgårdsmästare för att odla chilipeppar, och det är ett bra sätt att få in mer färskt grönt i din kost.

Habanero vs. Cayenne: välj rätt chili för din smak

Habanero chilipeppar är kända för sin intensiva hetta, medan cayenne chilipeppar har en mer måttlig hetta. De är båda populära val för människor som älskar att tillföra värme till sin mat och kan odlas med stor framgång i trädgården eller på fönsterbrädan. Habanero och cayenne chilipeppar är särskilt lämpliga för att göra marinader, såser och starka rätter.